Dziś w Zajączkach odbyła się lekcja o pracy w gospodarstwie rolnym. Poznaliśmy nie tylko zwierzęta, które je zamieszkują, ale także produkty, które dzięki nim możemy otrzymywać. Produkty mleczne, jak twarożek, są niezwykle zdrowe, dlatego postanowiliśmy przyjrzeć się, jak powstaje. Przygotowaliśmy proste doświadczenie, wykorzystując gorące mleko i ocet. Zobaczyliśmy na własne oczy, jak mleko wytrąca białko w postaci małych gródek, które po przesączeniu przez gazę nabierają stałej konsystencji twarożku.

To było niesamowite doświadczenie, które pozwoliło nam lepiej zrozumieć proces powstawania jednego z naszych ulubionych produktów, który często gości na naszych stołach.